À Lille et bien au-delà, le gourmet gourmand était triste depuis la fermeture de la célèbre brasserie l’Empire, rue de Béthune. Son accueil, le sourire de la patronne, l’amabilité de l’équipe, les plaisanteries du cuistot... et puis les bons vins, la bonne viande, le potjevleesch, etc. tout cela nous manquait. Mais l’espoir demeurait face aux travaux interminables. Finalement, l’établissement rouvre ses portes. Mais à l’enseigne de « Bioburger », le spécialiste de la restauration rapide 100 % bio. Ce n’est pas de la bouffe, c’est du concept.
À la bonne heure... Nouvel article N° 5982
