Le ministère de l’Agriculture a modifié par arrêté une centaine de critères concernant le label rouge et certaines appellations. Normal, dit-on au ministère qui répond en substance qu’il faut bien adapter le marché à la pandémie.Certes, éleveurs et producteurs laitiers ont bien du mal à distribuer leurs produits. Et il peut être compréhensible de modifier certaines contraintes pour faciliter la production et la diffusion actuellement. Mais le respect des cahiers des charges garantissant une certaine qualité aux consommateurs se trouve altéré quand même. Et sans information du ministère au grand public ? Les états généraux de l’alimentation sont déjà une vieille histoire pour le nouveau monde de Macron.
À la bonne heure... Nouvel article N° 5982
