- Au potager • Plantez en pleine terre salades et choux en jours feuilles (les 8, 9 et 17 mai). N’oubliez pas de répandre des granulés anti-limaces, pour éviter que ces sales bêtes se régalent des salades que vous avez amoureusement semées ! Renouvelez l’opération après chaque pluie. • Plantez en pleine terre les aubergines, concombres, cornichons, courgettes, poivrons, tomates en jours fruits (les 18, 19, 20, 27, 28, 29 mai). • Continuez de semer des radis (12, 14, 21, 22, 23, 30 et 31 mai) pour en déguster toute la saison. Je vous conseille les variétés à bout rond qui ne deviennent pas creux (Rudi, Saxa...). • Semez du mesclun (ou salade mélangée) le même jour que les salades. Coupez-le jeune en y mélangeant des jeunes feuilles d’épinards. C’est extra ! Vous pourrez ainsi faire trois coupes dans la saison...
Attention aux « nœuds lunaires » ou périgées de la lune : les 11, 13 ou 26 mai. Le jardinage est proscrit ces jours-là.
- Bassin • Mettez à l’eau les pots de nénuphars et les aquatiques frileuses comme la laitue d’eau.
- Au verger • Pratiquez la taille en vert des pommiers et poiriers : ne gardez qu’un fruit tous les 25 centimètres sur les branches des fruitiers. Attendez la fin du mois de mai pour faire ce travail car normalement les fruits s’éclaircissent d’eux-mêmes. N’oubliez pas de ramasser les fruits tombés au sol qui vont pourrir et attirer les prédateurs. • Taillez la vigne tout au long de la saison afin qu’elle forme des grappes plutôt qu’un feuillage abondant. Lorsque la floraison est terminée, coupez les tiges au niveau de la deuxième ou troisième feuille après la dernière grappe. Ce travail est à faire sur les tiges secondaires. Ne touchez pas à la tige principale pour qu’elle puisse s’allonger (18, 19, 20, 27, 28 mai).
Pour éviter les produits chimiques, plantez donc des fleurs qui vont attirer les insectes qui vont bouffer les bébètes indésirables : • les œillets d’Inde (très facile à semer) : effet anti-nématodes. Entourez vos tomates d’un cordon d’œillets d’Inde, • l’achillée millefeuille attire les syrphes et les chrysopes, dont les larves sont aussi efficaces que les coccinelles, et évite ainsi les pucerons sur vos salades, • les capucines plantées près des haricots vont attirer les pucerons noirs sur elles au lieu d’aller sur vos légumes préférés, • les bleuets attirent les coccinelles qui mangent les pucerons de vos courgettes, • la tanaisie lutte contre la rouille et le mildiou. C’est la grande amie des choux. Contre la piéride du chou : trempez 300 grammes de plante fraîche hachée dans un litre d’eau de pluie (surtout pas d’eau du robinet) pendant 24 heures. Puis cuire à frémissement pendant 40 minutes. Laissez reposer 24 heures. Filtrez et pulvérisez la décoction (non diluée) sur les choux. Recommencez après chaque pluie..
