Nicolas Lalau Brasseur ambulant
par
Originaire d’Hazebrouck, Nicolas Lalau, 37 ans, travaillait comme photographe indépendant dans une autre vie. En mars 2019, il fait le pari un peu fou d’ouvrir une micro-brasserie ambulante. Depuis, au volant de sa caravane modifiée, il sillonne la région à l’appel d’entreprises organisatrices (...)