Le chiffre de la semaine : 1,2 M€

C’est la somme que vient de réunir BioDemain, une structure destinée à soutenir les agriculteurs qui se convertissent au bio. Cette entreprise achète, 80 % plus cher, la production des exploitations concernées et les distribue dans des magasins partenaires comme Biocoop, NaturéO, Naturalia, etc.