Cantines de Lyon : le bal des faux-culs

Publié le 5 mars 2021 à 11:28

Je ne suis pas vegan. J’ai, comme beaucoup de gens semble-t-il aujourd’hui, diminué ma consommation de viande. Ce n’est pas que je n’aime plus ça, mais il se trouve que mon alimentation change avec l’âge. Les légumes et les fruits de saison m’enchantent davantage et j’ai hâte de voir revenir tomates et gariguettes sur l’étal des maraîchers.
Et puis il y a vegan et vegan. Quand ça vire à l’idéologie, il est sûr que c’est ennuyeux. L’honnête végétarien est app

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