cuisine

Du 12 au 17 octobre, le Refugee Food Festival permettra, pour la 5ème année, à cinq restaurants lillois de partager leurs fourneaux avec cinq cuisiniers exilés. Les oiseaux, L’idéal, Le cirque, Ananda Délice et Les petites cantines (Croix) auront donc à leur carte cette semaine des plats (...)

Découvrez la recette du tian de légumes de Camille pour six personnes (ou quatre gourmands !). Idéal pour l’été.

Pour 6 personnes (ou 4 gourmands)

Ingrédients : 1 grosse courgette 1 aubergine 2 grosses tomates 2 oignons (de préférence rouges) 25 cl de coulis de tomates 1 poivron jaune 1 (...)