Un livre pour soutenir les restaurateurs des Hauts-de-France

Depuis le 25 mai, les cuisiniers en herbe peuvent soutenir les restaurateurs de la région en difficulté financière en achetant le livre Les recettes des chefs de notre région (éditions Pourparler). L’ouvrage vendu au prix de dix euros comporte les recettes de 25 entrées, 25 plats et 25 desserts de chefs de la région. Pour chaque achat, cinq euros sont reversés à l’association « Tables & Toques » qui vient en aide aux restaurateurs en difficulté.