© Exaeco
Houdain

Le restaurant citoyen démarre fort

par JACQUES KMIECIAK
Publié le 15 octobre 2021 à 12:53

Il a ouvert ses portes au public le 2 octobre. Il est le fruit de deux ans de réflexion menée par la société lilloise Exaeco avec la population du Haut d’Houdain, un « quartier prioritaire de la politique de la ville ». « Nous avons été sollicités par le bailleur Maisons et Cités afin de mener à bien un projet qui favoriserait le mieux vivre ensemble. Je me suis entretenue avec 80 habitants de tous horizons pour sonder leurs attentes », indique Jeanne Haltz d’Exaeco. Au fil des discussions s’est dégagé le souhait de « retrouver l’esprit de village de notre enfance ».
En lien avec des préoccupations alimentaires et sans doute pécuniaires, l’idée d’ouvrir un restaurant s’est vite imposée. Réservé pour l’instant au

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