Photo d’illustration/Pixabay

À table avec Camille

par CAMILLE DUHAYON
Publié le 8 octobre 2021 à 13:07

L’automne est la saison des pommes. C’est l’un des fruits les plus consommés car récolté en fin d’été, il se garde tout l’hiver et pour certaines variétés jusqu’au début du printemps.
Une pomme de taille moyenne apporte 85 kilocalories. Cet apport énergétique provient du fructose et de glucides assimilables lentement par l’organisme. De ce fait, il est tout à fait adapté aux sportifs, la pomme agit de façon bénéfique sur l’organisme et ce avant, pendant et après l’effort.
La

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