L’association Flobart des 2 Caps imaginait une animation autour de la pêche à pied. « Nous n’avons pas eu le temps de l’organiser », regrette Vincent Delliaux. Peu importe puisque son épouse Sabrina sera en mesure d’évoquer cet art tombé en désuétude. Elle est la seule femme à le pratiquer à Wissant. Cette passion, elle la tient de ses aïeux. « Enfant, dans les années 1980, j’accompagnais mon père, maçon de profession. Il m’a transmis sa passion », souligne-t-elle avant de faire remarquer qu’il existe « deux sortes de pêche à pied ».
L’une d’elle consiste en la capture, à la main ou à l’aide d’outils, de crustacés ou de mollu
