Tourisme et loisirs

CARBONARA AUX COURGETTES Pour 6 personnes

Ingrédients 100 g de lardons 2 œufs 1 oignon 200 g de spaghetti 250 g de courgettes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 4 tiges de thym 200 ml de crème liquide 30 g de parmesan sel et poivre 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement (...)

Les côtes sont rares dans notre région, pour les trouver il faut aller dans l’Artois, le Boulonnais ou encore les Flandres. C’est à cette promenade que je vous convie. Le départ peut se faire de Bailleul d’où l’on rattrape le Mont Kemmel, en Belgique, distant de quelques kilomètres. Si le (...)

Du 29 mai au 17 octobre, le Festival international des jardins est de retour à Amiens. Créé par Gilbert Fillinger lorsqu’il était directeur de la Maison de la culture d’Amiens, il offre à de jeunes artistes, paysagistes, architectes et plasticiens un site exceptionnel pour leurs (...)

Non, non ! Ce n’est pas encore le moment de partir en vacances. C’est le temps de récolter ce que vous avez semé avec tendresse : courgettes, cornichons, salades, persil, basilic… Ne relâchez pas vos efforts.

> Potager Semez en place les radis de tous les mois. Pour échelonner les récoltes (...)

La Mission Bassin minier lance une opération de vente de cent « totebags » (des sacs fourre-tout en toile) destinée à financer la sauvegarde de dix sites du patrimoine minier en danger. Fabriqués dans le Bassin minier en partenariat avec la marque Gueule Noire, ces sacs seront vendus au (...)

CHEESECAKE AUX FRAISES Pour 6 personnes

Ingrédients 1 pâte sablée 1 citron non traité 3 œufs 500 g de fromage faisselle 20 cl de crème fraîche épaisse 150 g de sucre en poudre 250 g de fraises 1 sachet de sucre vanillé

Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez (...)

Ne relâchez pas vos efforts ! Continuez à semer et repiquer ce que le mauvais temps de mai vous a empêché de faire. Tout est permis au jardin : tomates, courgettes, haricots. J’en passe et des meilleurs... Comme tout bon jardinier, vous prendrez vos vacances en septembre (comme moi) ou (...)

Apprendre aux enfants à prendre soin de la planète et de leur santé, c’est le but du projet « Un sourire » fondé par dix étudiantes en Faculté d’ingénierie et management de la santé à Lille. Dans le cadre de leurs études, elles ont décidé de créer un jeu : « La course au bien-être. »

Les (...)

CRUMBLE ÉPINARDS CHÈVRE Pour 4 personnes

Ingrédients 800 g d’épinards 150 g de fromage de chèvre 100 g de parmesan 100 g de farine 80 g de beurre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre

Préparation Cuire les épinards. Égouttez-les soigneusement, salez et poivrez, ajoutez (...)